BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement
Lycée général et technologique agricole Garcia Lorca · Théza · Admission via Parcoursup
En résumé
Ce BTSA métiers du végétal, option alimentation, ornement et environnement, se prépare en deux ans à temps plein, avec des cours en présence. Il mène au niveau bac + 2 et conduit à la gestion d'une exploitation horticole : des cultures en pleine terre ou sous abri jusqu'à la vente. Tu y apprends à reconnaître les végétaux cultivés, fruits, légumes et plantes aromatiques compris, et à maîtriser la multiplication, la fertilisation, le travail du sol et la récolte. Tu t'exerces aussi à faire des diagnostics technico-économiques et à choisir les itinéraires techniques qui font produire mieux. Pour la session 2025, la capacité d'accueil était de 14 places pour 81 candidats. Parmi les admis, 71 % venaient d'un bac technologique et 29 % d'un bac professionnel, et 43 % étaient boursiers. Le diplôme est public et délivré par l'État.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État
- Niveau
- Bac + 2 (niveau 5)
- Durée
- 2 ans
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Admission
- Parcoursup, formation sélective
- Hébergement
- Internat (homme/femme)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Le profil des admis
Admis de la session Parcoursup 2025.
Ce que disent les données
Plus d'un candidat sur deux a reçu une proposition (94 %). 81 candidats se sont disputé 14 places, soit environ 6 candidats par place. Pour ce diplôme, le taux d'accès moyen des 25 formations présentes sur Parcoursup est de 87 %.
Parmi les admis, 71 % viennent d'un bac technologique. On y trouve aussi 29 % de bacheliers professionnels. Les boursiers représentent 43 % des admis, 20 points de plus que la moyenne du diplôme. 57 % des admis n'avaient pas de mention au bac : un dossier moyen peut suffire.
Il faut parfois patienter : 82 % des admis ont reçu leur proposition après le premier jour. Le recrutement est surtout local : 86 % des admis venaient de la même académie.
C'est la seule formation à ce diplôme dans les Pyrénées-Orientales dans nos données. 1 formation en apprentissage y mène aussi, avec un salaire à la clé.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Aussi en apprentissage
Ce diplôme se prépare en alternance dans 1 formation dans les Pyrénées-Orientales : la formation est gratuite et tu es payé.
La formation
Le BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement forme à la conduite et à la gestion d'une exploitation horticole, de la mise en œuvre des productions en pleine terre ou sous abri à la mise en marché.
Les élèves acquièrent une bonne connaissance des végétaux cultivés (fruits, légumes, plantes aromatiques…) et la maîtrise des processus de production (multiplication des plantes, fertilisation, travail du sol, récolte…). Les enseignements leur permettent de développer les compétences nécessaires pour réaliser des diagnostics technico-économiques, faire des choix d'itinéraires techniques afin d'optimiser la production, suivre différentes productions simultanées et adapter la production en fonction des exigences de la clientèle, du marché, des contraintes de l'exploitation et dans une démarche de durabilité. La formation porte aussi sur l'utilisation et la maintenance des agroéquipements, sur l'irrigation et les systèmes automatisés. L'organisation du travail est également abordée (encadrement des équipes, gestion des achats et des stocks, démarche qualité, sécurité et environnement). Les futurs professionnels apprennent à réaliser des essais et à conduire des expérimentations pour apporter des conseils éclairés en matière de stratégie de production et de conduite du changement.
Accès
Le BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement est accessible avec un bac STAV (sciences et technologies de l'agronomie et du vivant), un bac professionnel agricole ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.
Texte : Onisep.
Métiers visés
Et après ?
Le BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement débouche sur la vie active, mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer en 1 an un second BTSA, de poursuivre des études en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (vétérinaire, d'ingénieurs ou du paysage).
Ce qui est attendu des candidats
Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup
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S'intéresser au végétal et à l'agroécologie en lien avec les enjeux sociétaux et environnementaux
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Disposer de compétences scientifiques pour s'approprier les processus biologiques, écologiques et techniques en relation avec le fonctionnement des sols, les végétaux spécialisés et de la biodiversité
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Disposer de compétences scientifiques et de gestion économique pour interpréter et exploiter des données obtenues et ainsi produire des références technico-économiques dans un contexte donné
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Disposer de compétences en matière de communication technique pour accompagner un processus, un système, une stratégie, une solution
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Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie
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Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter
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Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 27/09/2022), Parcoursup 2025. Données mises à jour le 10/11/2026.