Diplôme en management international des arts culinaires
Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse) · Ecully · Admission via Parcoursup
En résumé
Tu t'y prépares à diriger une équipe et une activité dans l'univers des arts culinaires, avec une dimension internationale affirmée dans l'intitulé même du diplôme. La formation dure trois ans, en temps plein, avec des cours en présentiel à l'Institut Lyfe, anciennement Institut Paul Bocuse, un établissement privé installé à Écully. Le diplôme est visé par l'État et sanctionne un niveau bac + 3. Pour la session 2025, 232 candidats se sont présentés pour 100 places, et 76 % d'entre eux ont reçu une proposition d'admission. Parmi les admis, 63 % venaient d'un bac général, 20 % d'un bac professionnel et 17 % d'un bac technologique. Côté budget, la scolarité annoncée va de 43 200 à 46 500 euros pour 2026, soit 14 400 euros par an pour les étudiants français et 15 500 euros par an pour les étudiants internationaux. Il faut donc anticiper le financement dès le départ.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme visé par l'État
- Niveau
- Bac + 3 (niveau 6)
- Durée
- 3 ans
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Admission
- Parcoursup, formation sélective
- Frais de scolarité
- de 43200 euros jusqu'à 46500 euros en 2026 (14400 euros par an pour les étudiants français, 15500 euros par an pour les étudiants internationaux)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Chiffres par vœu Parcoursup (4)
- Bachelor Management International des Arts Culinaires, parcours francophone : taux d'accès 76 %, 100 places
- Bachelor en Management International des Arts Culinaires - Option Pâtisserie, parcours francophone : taux d'accès 63 %, 40 places
- Bachelor Management International des Arts Culinaires, parcours anglophone : taux d'accès 32 %, 20 places
- Bachelor en Management International des Arts Culinaires - Option Pâtisserie, parcours anglophone : taux d'accès 48 %, 15 places
Le profil des admis
Admis de la session Parcoursup 2025.
Notre lecture des chiffres
Avec un taux d'accès de 76 %, la formation reste accessible à une majorité de candidats.
Les admis sont surtout des bacheliers généraux (63 %). On y trouve aussi 20 % de bacheliers professionnels et 17 % de bacheliers technologiques. La part de boursiers atteint 14 %, 7 points de plus que la moyenne du diplôme. Les filles y sont minoritaires (27 %).
92 % des admis ont reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission : la réponse arrive vite. 80 % des admis venaient d'une autre académie.
C'est la seule formation à ce diplôme dans le Rhône dans nos données.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Métiers visés
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 14/10/2026), Parcoursup 2025. Données mises à jour le 10/11/2026.