BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers
Ctre Formation Apprentis · La Meauffe
L'essentiel
- Statut
- Reconnu par l'État · Diplôme d'État
- Niveau
- Bac + 2
- Durée
- 2 ans
- Organisme de formation
- Ctre Formation Apprentis
- Gestionnaire
- Ets Public Local D'Enseignement et Formation Professionnelle Agricoles et Agro Alimentaires Saint Lo There
- Lieu
- 1328 Rue des Douves (Le Hommet-d'Arthenay) Le Hommet d'Arthenay, 50880 La Meauffe
- Fiche RNCP
- RNCP36937
Ce que tu toucheras
Calculer selon mon âge →Salaire minimum légal en 1re année, calculé sur le Smic de 1 867,02 €. Il augmente chaque année de contrat, et l'employeur peut payer plus.
Pour t'inscrire
- Contacte l'organisme de formation pour connaître les dates, les prérequis et les modalités de recrutement.
- Cherche en parallèle une entreprise qui t'embauche en contrat d'apprentissage : sans contrat signé, la formation ne peut pas commencer (tu as en général jusqu'à 3 mois après la rentrée pour le trouver).
- Après le bac, certaines formations en apprentissage se demandent aussi sur Parcoursup.
Le diplôme préparé
BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers · Diplôme d'État
Le BTSA BIOQUALIM (qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire) forme à la conduite d'un atelier de production alimentaire et/ou de conditionnement. L'option produits laitiers, tout en abordant la diversité des filières de transformation agroalimentaire, privilégie le domaine de la transformation des produits laitiers.
Les élèves apprennent à raisonner une offre de produits et à analyser le marché pour élaborer et mettre en œuvre de nouveaux produits alimentaires ou de nouveaux processus de production et/ou de transformation, en tenant compte des objectifs de performances et des contraintes, en respectant la réglementation et les procédures. Les enseignements apportent la connaissance nécessaire des différents procédés afin d'élaborer un diagramme de fabrication et de planifier le travail. Capables de choisir des équipements et de composer l'enchaînemen…
Source : catalogue national des formations en apprentissage, Réseau des Carif-Oref. Données mises à jour le 10/11/2026.