Licence pro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
Institut de recherche et d'études supérieures du tourisme · Université Paris 1 - Panthéon-Sorbonne · Paris
En résumé
Tu te demandes sûrement si une licence professionnelle d'un an vaut la peine quand on veut diriger un hôtel ou un restaurant plutôt que tenir le pass. Ici, la formation prépare à l'organisation et à la gestion des établissements hôteliers et de restauration, au niveau bac + 3, avec un diplôme d'État délivré dans le cadre de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Tu choisis entre le parcours gestion des établissements hôteliers, suivi à Paris, et le parcours hôtel management, délocalisé au Caire, en Égypte, où les cours se déroulent en présentiel. Le rythme est celui du temps plein. Côté chiffres, 77,3 % des diplômés de l'établissement sont en emploi dix-huit mois après, et 49 % poursuivent leurs études. Ça te donne un repère, à toi de voir si ça colle à ton projet.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État, grade de licence
- Niveau
- Bac + 3 (niveau 6)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel (uniquement pour le parcours hôtel management délocalisé au Caire en Égypte)
- Alternance
- Non indiquée
- Frais de scolarité
- Droits d'inscription nationaux (établissement public)
- Hébergement
- Sans hébergement
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Notre lecture des chiffres
18 mois après le diplôme, 77 % des diplômés de cet établissement entrés dans la vie active avaient un emploi salarié. C'est 12 points de plus que la moyenne nationale du diplôme (65 %). 88 % occupaient un emploi stable.
Dans le Paris, 1 autre formation prépare ce diplôme. 2 formations en apprentissage y mènent aussi, avec un salaire à la clé.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Aussi en apprentissage
Ce diplôme se prépare en alternance dans 2 formations dans le Paris : la formation est gratuite et tu es payé.
Parcours proposés ici
La même formation ailleurs dans le Paris
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 10/04/2026), InserSup. Données mises à jour le 10/11/2026.