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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ccit · Saint-Lô · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Polyvalent Jean Mermoz · Saint-Louis · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA Academique de L'Academie de Strasbourg · Saint-Louis · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Cmar Hauts-de-France · Saint-Martin-Boulogne · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA Saint-Maximin · Saint-Maximin-la-Sainte-Baume · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA Saint-Maximin · Saint-Maximin-la-Sainte-Baume · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CMA Formation Nantes · Saint-Nazaire · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CMA Formation Nantes · Saint-Nazaire · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CCI Reunion-Pole Formation Centhor · Saint-Paul · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Cmar Hauts-de-France · Saint-Saulve · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel Rgal JB Darnet · Saint-Yrieix-la-Perche · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Forma'Pep19 · Sainte-Fortunade · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Forma'Pep19 · Sainte-Fortunade · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CMA Formation Nantes · Sainte-Luce-sur-Loire · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CMA Formation Nantes · Sainte-Luce-sur-Loire · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lpo · Sainte-Savine · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lpo · Sainte-Savine · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA de L'Academie de Reims · Sainte-Savine · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Forma'Pep19 · Sarlat-la-Canéda · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)GRETA - Lorraine Est · Sarrebourg · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel Dominique Labroise · Sarrebourg · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Henri Nomine- Lycee des Metiers Transfontalier des Services aux Entreprises · Sarreguemines · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)GRETA - Lorraine Est · Sarreguemines · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ets Formation Saumurois · Saumur · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Fondation Apprentis D'Auteuil · Schiltigheim · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel des Metiers le Chateau · Sedan · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA de L'Academie de Reims · Sedan · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel des Metiers le Chateau · Sedan · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)College Georges Gironde · Segré · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)MFR Saint Michel Mont Mercure · Sèvremont · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Maison Familiale Rurale du Riberacois · Siorac-de-Ribérac · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ogec Saint Vincent de Paul · Soissons · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ogec Saint Vincent de Paul · Soissons · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Cfaa Departemental de L'Eure et Loir · Sours · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Polyvalent Alfred Kastler- Lycee des Metiers · Stenay · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)GRETA Lorraine Ouest · Stenay · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel Germaine Tillion · Thiers · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Gip Fcip · Tournan-en-Brie · CAP, BEP
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)La Cite des Formations · Tours · CAP, BEP
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Le principe

Tu alternes cours au centre de formation et travail en entreprise. Tu es salarié : tu touches un salaire, ta formation est gratuite (elle est financée par l'opérateur de compétences de l'entreprise) et tu cotises pour ta retraite.

Deux contrats

Contrat d'apprentissage : de 16 à 29 ans révolus, pour un diplôme ou un titre du CAP au master. Contrat de professionnalisation : de 16 à 25 ans, ou plus si tu es demandeur d'emploi.

Toujours reconnu

En apprentissage, la formation prépare obligatoirement un diplôme ou un titre enregistré au répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) : il est reconnu par l'État.

Combien gagne un apprenti ?

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Âge1re année2e année3e année
Moins de 18 ans504,10 €
27 % du Smic
728,14 €
39 % du Smic
1 026,86 €
55 % du Smic
18 à 20 ans802,82 €
43 % du Smic
952,18 €
51 % du Smic
1 250,90 €
67 % du Smic
21 à 25 ans989,52 €
53 % du Smic
1 138,88 €
61 % du Smic
1 456,28 €
78 % du Smic
26 ans et plus1 867,02 €
100 % du Smic
1 867,02 €
100 % du Smic
1 867,02 €
100 % du Smic

Salaire minimum brut mensuel, contrat d'apprentissage, secteur privé, calculé sur le Smic de 1 867,02 € en vigueur depuis le 01/06/2026. Dès 21 ans, le minimum se calcule sur le salaire minimum de la convention collective s'il est plus élevé que le Smic. Ton employeur peut te payer davantage.

Les guides de l'alternance

Formations : catalogue national des formations en apprentissage, Réseau des Carif-Oref. Données mises à jour le 10/11/2026.