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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)LGC Recherche et Developpement · Montreuil · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)GRETA Toulouse-Pyrenees · Muret · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lep Prive Marie Immaculee · Nancy · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Cfmih 54 · Nancy · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Icf Atlantique Nantes · Nantes · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel Jean Rostand · Nevers · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel Regional Vauban · Nice · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ogec du LPTP la Providence · Nice · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Esccom · Nice · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Polyvalent D'Artagnan · Nogaro · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA de la CMA 45 · Orléans · CAP, BEP
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Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Erea · Pamiers · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ass Developement des Metiers de la Table · Paris 17e Arrondissement · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Gip Fcip · Paris 18e Arrondissement · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CMA Formation Pavie · Pavie · CAP, BEP
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Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Purple Campus · Perpignan · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ctre de Formation par Alternance · Peyregoux · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA Academique de L'Academie de Strasbourg · Pfastatt · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)DFP · Pointe-à-Pitre · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Ass Mais Famil Rurale Educat Orientation · Pont-de-Veyle · CAP, BEP
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Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Almea Formations Interpro · Pont-Sainte-Marie · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Maison Famil Rural Education Orientation · Pujols · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel Camille Claudel · Remiremont · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)LP · Romans-sur-Isère · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CMA Formation Simone Veil · Rouen · CAP, BEP
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Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CMA Formation Eugenie Brazier · Rouxmesnil-Bouteilles · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lpo · Saint-Affrique · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)LPP ST Ennemond · Saint-Chamond · CAP, BEP
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Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)LGT · Saint-Claude · CAP, BEP
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Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CCI Reunion-Pole Formation Centhor · Saint-Denis · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CFA les Mouliniers · Saint-Étienne · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Maison Familiale Rurale de Saint Etienne · Saint-Étienne · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Lycee Professionnel Elisabeth et Norbert Casteret · Saint-Gaudens · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatCAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Fim-Centre de Formation des Apprentis · Saint-Lô · CAP, BEP
Diplôme d'ÉtatLe principe
Tu alternes cours au centre de formation et travail en entreprise. Tu es salarié : tu touches un salaire, ta formation est gratuite (elle est financée par l'opérateur de compétences de l'entreprise) et tu cotises pour ta retraite.
Deux contrats
Contrat d'apprentissage : de 16 à 29 ans révolus, pour un diplôme ou un titre du CAP au master. Contrat de professionnalisation : de 16 à 25 ans, ou plus si tu es demandeur d'emploi.
Toujours reconnu
En apprentissage, la formation prépare obligatoirement un diplôme ou un titre enregistré au répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) : il est reconnu par l'État.
Combien gagne un apprenti ?
Calculer mon salaire →| Âge | 1re année | 2e année | 3e année |
|---|---|---|---|
| Moins de 18 ans | 504,10 € 27 % du Smic | 728,14 € 39 % du Smic | 1 026,86 € 55 % du Smic |
| 18 à 20 ans | 802,82 € 43 % du Smic | 952,18 € 51 % du Smic | 1 250,90 € 67 % du Smic |
| 21 à 25 ans | 989,52 € 53 % du Smic | 1 138,88 € 61 % du Smic | 1 456,28 € 78 % du Smic |
| 26 ans et plus | 1 867,02 € 100 % du Smic | 1 867,02 € 100 % du Smic | 1 867,02 € 100 % du Smic |
Salaire minimum brut mensuel, contrat d'apprentissage, secteur privé, calculé sur le Smic de 1 867,02 € en vigueur depuis le 01/06/2026. Dès 21 ans, le minimum se calcule sur le salaire minimum de la convention collective s'il est plus élevé que le Smic. Ton employeur peut te payer davantage.
Les guides de l'alternance
AlternanceContrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation ?Âge, diplôme visé, salaire, durée : les différences entre les deux contrats en alternance, et ce que tu touches vraiment.AlternanceTrouver une entreprise pour son alternance : la méthodeSans contrat signé, pas d'alternance. Quand commencer, où chercher, comment se présenter : les étapes pour décrocher son entreprise.
Formations : catalogue national des formations en apprentissage, Réseau des Carif-Oref. Données mises à jour le 10/11/2026.