Mastère spé. ingénierie de produits à l'interface cuisine-industrie
AgroParisTech - Centre de Paris-Saclay · Université Paris-Saclay · Palaiseau
En résumé
Ce mastère spécialisé prépare à concevoir des produits à la frontière entre la cuisine et l'industrie, un domaine où le savoir-faire du chef rencontre les contraintes des usines. Il se déroule à Palaiseau, sur le centre AgroParisTech de Paris-Saclay, établissement public rattaché à l'Université Paris-Saclay. Il s'adresse à des personnes déjà titulaires d'un bac + 5 qui veulent se spécialiser, et il se suit en temps plein, en présentiel, sur une seule année. Ce diplôme porte le label CGE, qui n'est pas un diplôme délivré par l'État, et il correspond à un niveau bac + 6. Tu y trouveras donc une année très dense, des cours en salle et un budget à anticiper avant de te lancer.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Label CGE (non délivré par l'État)
- Niveau
- Bac + 6 (non inscrit au RNCP)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Frais de scolarité
- 10500 euros en 2026
Les vrais chiffres
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Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 25/11/2025). Données mises à jour le 10/11/2026.