Manager en hôtellerie-restauration
En résumé
Tu te demandes sans doute si ça vaut vraiment le coup de poursuivre jusqu'à bac + 5 dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie. Le diplôme visé ici, manager en hôtellerie-restauration, est un titre certifié au RNCP de niveau 7, préparé en deux ans à temps plein, avec des cours en présentiel à Ecully, près de Lyon. L'établissement est privé et son ancien nom était Institut Paul Bocuse. Attends-toi à un rythme soutenu, avec des journées bien remplies et le travail du week-end qui fait partie du métier. Le coût annoncé pour 2026 est de 27 900 euros, un montant à prévoir dans ton budget avant de t'engager. Pour les chiffres d'insertion, l'établissement n'en publie pas dans cette fiche, donc prends le temps de les demander directement lors de tes échanges avec l'école.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Titre certifié RNCP niveau 7
- Niveau
- Bac + 5 (niveau 7)
- Durée
- 2 ans
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Frais de scolarité
- 27900 euros en 2026
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Métiers visés
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 14/10/2026). Données mises à jour le 10/11/2026.