Parcours intégré ESIX sciences des aliments parcours sciences pour la santé
Un parcours intégré en sciences des aliments, pensé pour les étudiants qui veulent garder la santé dans leur ligne de mire. Il s'accomplit en deux ans, à bac + 2, au sein d'une école.
1 formation en France · Durée : 2 ans
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Le diplôme
Le parcours intégré ESIX sciences des aliments, parcours sciences pour la santé, s'adresse à celles et ceux qui s'interrogent sur ce qui se passe entre une matière première et l'assiette. La question de départ est simple : comment transforme-t-on un produit brut en aliment sûr et utile pour le corps ? Pour y répondre, le diplôme traverse trois grands domaines, les matières premières, la fabrication et l'industrie agroalimentaire, avec une orientation qui relie l'alimentation à la santé.
Il s'agit d'un diplôme propre à l'école, de niveau bac + 2, d'une durée de deux ans. Il ne relève donc pas d'un diplôme national délivré par une université, et sa valeur tient à l'établissement qui le délivre. Il est proposé par un seul établissement, public, dans une seule ville.
Comment se passe la formation
Le parcours se déroule sur deux années. Son fil conducteur est le passage de la matière première au produit fini, avec une attention particulière aux liens entre composition des aliments et santé. On y aborde à la fois la compréhension scientifique des aliments et les contraintes des industries qui les fabriquent.
Les informations précises sur le détail des modules, la part des stages et le rythme hebdomadaire ne figurent pas dans cette fiche : il vaut la peine de les demander directement à l'école avant de candidater.
Comment y entrer
L'entrée se fait au niveau du bac, puisque le diplôme vise un bac + 2. Les modalités d'inscription, les critères de sélection et les profils des admis ne sont pas détaillés ici. Pour connaître le taux de sélectivité ou le type de candidats retenus, le plus sûr est de s'adresser à l'établissement organisateur.
Et après ?
Le diplôme ouvre sur les métiers liés aux matières premières, à la fabrication et à l'industrie agroalimentaire.
Pour la suite d'études, le diplôme se situe à bac + 2 : il peut servir de point d'appui vers une licence ou vers une poursuite en cycle d'ingénieur, selon le projet de chacun. Vérifie auprès de l'école les passerelles réellement prévues.
Pour qui ?
Ce parcours convient à un lycéen qui aime la biologie et la chimie appliquées, qui se demande comment les aliments agissent sur la santé, et qui préfère un cursus court et professionnalisant à un parcours universitaire long. Il demande de l'appétit pour la pratique autant que pour la théorie, puisque la fabrication et les matières premières occupent une place centrale.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup, catalogue de l'apprentissage. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.