Diplôme d'ingénieur de l'École supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne atlantique de l'université de Brest spécialité agroalimentaire
Il est 7 heures dans une usine de transformation, la chaîne tourne et il faut déjà décider si le lot de la nuit peut partir. Ce diplôme forme à ce type de décision, au croisement du vivant et de l'industrie.
1 formation en France · Durée : 3 ans
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Le diplôme
Le diplôme d'ingénieur de l'École supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne atlantique (ESIAB), rattaché à l'université de Brest, prépare à des fonctions d'ingénieur dans l'agroalimentaire. La spécialité retenue est l'agroalimentaire. Il conduit au niveau bac + 5 et correspond à un diplôme d'ingénieur habilité par la Commission des titres d'ingénieur (CTI).
La formation dure trois ans. Elle s'adresse à celles et ceux qui veulent comprendre la matière première, la transformer, puis organiser la production et la logistique qui suivent. Le cursus touche aussi aux études et développement, aux méthodes d'industrialisation et à la communication autour des produits.
Comment se passe la formation
Le cursus combine des bases en sciences et en biologie avec des enseignements tournés vers les procédés de fabrication, la logistique et le transport. Tu y apprends à relier ce qui se passe dans le champ ou dans la cuve aux contraintes de qualité, de coût et de délai que connaît une usine.
La formation est dispensée dans un seul établissement, à Brest. Elle propose aussi des formations en apprentissage, comptées à part des parcours en école ou à l'université, et il faut donc en tenir compte si tu souhaites alterner entre cours et entreprise.
Le diplôme en chiffres
Ce diplôme se prépare dans 1 formation réparties dans 1 ville, dont 1 dans un établissement public.
Il existe aussi en apprentissage, dans 3 formations : la formation est gratuite et l'apprenti est payé.
Sources : Onisep, Parcoursup, catalogue de l'apprentissage.
Comment y entrer
Pour candidater, regarde directement les conditions de l'école à Brest, qui t'indiqueront les voies d'accès et les attendus. Le diplôme s'inscrit à bac + 5, ce qui signifie qu'il se rejoint après un parcours d'études supérieures déjà engagé ou selon la voie prévue par l'école.
Et après ?
Une part des diplômés poursuit ses études après ce diplôme, à hauteur de 17 %. Pour la grande majorité, l'entrée dans la vie active suit directement. Le taux d'emploi à 18 mois atteint 73,7 % au niveau national, un indicateur qui donne une idée de l'accès à l'emploi après la sortie, sans garantir la situation de chacun.
Pour qui ?
Ce diplôme convient à un lycéen qui aime à la fois les sciences du vivant et l'organisation concrète du travail, qui accepte de passer du champ à l'atelier et qui veut un cursus long, de bac + 5. Il demande de la rigueur, de la curiosité pour les procédés et une bonne résistance aux rythmes de production. Si tu te projettes plutôt dans la culture ou l'élevage, regarde aussi les formations plus proches de la production agricole.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup, catalogue de l'apprentissage. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.