Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

En résumé

Tu crois qu'il suffit d'aimer servir les gens pour se lancer en hôtellerie-restauration ? C'est une belle base, mais la classe de 1re STHR te met aussi les mains dans les casseroles et les pieds dans le sol de la salle. Au lycée polyvalent Marguerite Yourcenar, à Beuvry, tu suis une année à temps plein, en cours présentiel, qui prépare à un diplôme d'État de niveau 1re. Tu apprends la technique, l'hygiène, le service et la gestion d'un établissement, avec la même rigueur que dans un vrai coup de feu. Ce que tu peux retenir, c'est le cadre : un établissement public, une durée d'un an, et un rythme qui t'impose d'être sur place à chaque service de la semaine. Si tu veux savoir si le métier te plaît vraiment, c'est sur le terrain, pas dans une brochure, que tu le vérifieras.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.