Classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restauration
Lycée polyvalent de Serris Émilie du Châtelet · Serris · Admission via Parcoursup
En résumé
Imagine 7 heures du matin dans une salle de cours du lycée polyvalent Émilie du Châtelet, à Serris : la journée commence, les tables se dressent pour le service de la cuisine pédagogique, et tu t'entraînes à mettre les bases en place avant d'entrer dans le vrai rythme du BTS. Cette classe de mise à niveau dure un an, en temps plein, avec des cours en présentiel. Elle s'adresse à des élèves qui veulent rejoindre le BTS management hôtellerie restauration, un diplôme de niveau bac + 1 proposé par un établissement public. Pour la session 2025, 212 candidats se sont présentés et 62 % d'entre eux ont reçu une proposition d'admission, pour 26 places. Les profils sont variés : 56 % venaient d'un bac général, 22 % d'un bac technologique et 22 % d'un bac professionnel. 33 % des candidats étaient boursiers et 53 % étaient des femmes. Ne compte pas sur les week-ends libres : le métier, lui, n'en a pas beaucoup.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme propre à l'école
- Niveau
- Bac + 1 (non inscrit au RNCP)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Admission
- Parcoursup, formation sélective
- Hébergement
- Internat (homme/femme - ouvert en 2018, pour tout élève ou étudiant du lycée)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Le profil des admis
Admis de la session Parcoursup 2025.
Ce que disent les données
Avec un taux d'accès de 62 %, la formation reste accessible à une majorité de candidats. 212 candidats se sont disputé 26 places, soit environ 8 candidats par place. Pour ce diplôme, le taux d'accès moyen des 55 formations présentes sur Parcoursup est de 52 %.
Les admis sont surtout des bacheliers généraux (56 %). On y trouve aussi 22 % de bacheliers technologiques et 22 % de bacheliers professionnels. La part de boursiers atteint 33 %, 16 points de plus que la moyenne du diplôme. 44 % des admis n'avaient pas de mention au bac : un dossier moyen peut suffire.
Seuls 37 % des admis ont eu leur proposition dès l'ouverture : beaucoup sont appelés plus tard, au fil des désistements. 22 % des admis venaient d'une autre académie.
Le même diplôme est proposé dans 2 autres établissements dans la Seine-et-Marne.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
La même formation ailleurs dans la Seine-et-Marne
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 06/06/2020), Parcoursup 2025. Données mises à jour le 10/11/2026.