FCIL barista

En résumé

Tu apprends le métier de barista : le café, bien sûr, de la mouture au geste de l'espresso, mais aussi le lait travaillé, le service au comptoir et le rythme d'un coup de feu du matin. La formation dure un an, en temps plein, avec des cours en présentiel au lycée polyvalent Georges Frêche, un établissement public de Montpellier. Ce n'est pas un diplôme national mais une formation locale, une FCIL, accessible après le bac et classée au niveau bac + 1. Attends-toi à travailler tôt, parfois le week-end, parce que les cafés ne ferment pas leurs portes le samedi.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.