Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
En résumé
Imagine un matin de cours : la salle sent le café et les herbes fraîches, tu apprends à dresser une table et à expliquer une carte au client, puis tu enchaînes sur la gestion d'un service. C'est ce quotidien-là que te propose la classe de première STHR, ou sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, un diplôme d'État préparé en un an au lycée public François Rabelais, à Dugny. Le rythme est celui d'un temps plein avec des cours en présentiel, donc pas de formation à distance à négocier. Ce cursus s'adresse à celles et ceux qui veulent découvrir les métiers de salle, de cuisine et de l'accueil avant de poursuivre leurs études. Attention, le secteur reste exigeant : les horaires sont décalés et le week-end se travaille souvent, service du soir et réservations comprises. Pour te faire une idée concrète, regarde les tableaux de résultats et les débouchés publiés par l'établissement avant de t'engager.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État
- Niveau
- 1re (non inscrit au RNCP)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Hébergement
- Sans hébergement
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 06/06/2020). Données mises à jour le 10/11/2026.