Reconnu par l'État · Diplôme d'État1reÉtablissement public

Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

Lycée polyvalent François Rabelais · Dugny

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En résumé

Imagine un matin de cours : la salle sent le café et les herbes fraîches, tu apprends à dresser une table et à expliquer une carte au client, puis tu enchaînes sur la gestion d'un service. C'est ce quotidien-là que te propose la classe de première STHR, ou sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, un diplôme d'État préparé en un an au lycée public François Rabelais, à Dugny. Le rythme est celui d'un temps plein avec des cours en présentiel, donc pas de formation à distance à négocier. Ce cursus s'adresse à celles et ceux qui veulent découvrir les métiers de salle, de cuisine et de l'accueil avant de poursuivre leurs études. Attention, le secteur reste exigeant : les horaires sont décalés et le week-end se travaille souvent, service du soir et réservations comprises. Pour te faire une idée concrète, regarde les tableaux de résultats et les débouchés publiés par l'établissement avant de t'engager.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.

L'essentiel

Statut du diplôme
Diplôme d'État
Niveau
1re (non inscrit au RNCP)
Durée
1 an
Rythme
Temps plein, cours en présentiel
Alternance
Non indiquée
Hébergement
Sans hébergement
Chiffres d'admission et d'insertionNon publiéPas encore publiés pour cette formation

Financer cette formation

Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.

Bourse sur critères sociauxVersée selon les revenus de tes parents. Les boursiers sont exonérés des droits d'inscription à l'université.
Aide au logementLa CAF peut t'aider si tu loues un logement, y compris en résidence étudiante.
Aides de la régionIle-de-France propose des aides complémentaires : équipement, mobilité, logement.
Prêt étudiantLe prêt garanti par l'État permet d'emprunter sans caution.
Comparer les prêts étudiants

Sources : Onisep (fiche mise à jour le 06/06/2020). Données mises à jour le 10/11/2026.