CS vendeur conseil en alimentation
Lycée professionnel Amédée Gasquet · Clermont-Ferrand
En résumé
Le CS vendeur conseil en alimentation te prépare à travailler dans un espace de vente de produits alimentaires. Tu y apprends les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées, mais aussi à approvisionner le rayon et à mettre les produits en valeur. Le cœur du métier reste la relation client : accueillir, conseiller, fidéliser et construire des échanges personnalisés. Ce qui la distingue de ses voisines, c'est ce double ancrage, technique sur les produits alimentaires et commercial sur la vente. La formation se déroule à temps plein, en cours présentiels, au lycée professionnel Amédée Gasquet, établissement public de Clermont-Ferrand. Elle s'adresse à des titulaires d'un CAP ou d'un niveau équivalent, et dure un an. Le diplôme est un Diplôme d'État, de niveau spécialisé. Pour toi qui viens de la vente, c'est une façon concrète de t'installer sur le terrain, au contact direct de la clientèle, avec une vraie compétence produit.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État
- Niveau
- CAP ou équivalent + 1 an (niveau 3)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Hébergement
- Internat (homme/femme)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Aussi en apprentissage
Ce diplôme se prépare en alternance dans 4 formations dans le Puy-de-Dôme : la formation est gratuite et tu es payé.
La formation
Ce certificat de spécialisation forme les élèves à exercer des fonctions de vente et de conseil au sein d’espaces de vente de produits alimentaires.
Les enseignements portent notamment sur les règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires. Au cours de la formation, ils apprennent à approvisionner l’espace de vente en produits alimentaires et les techniques de mise en valeur des produits. Ils acquièrent également des compétences en matière d’accueil et de conseil. Ils doivent être capables de fidéliser les clients et de développer des relations clients personnalisées.
L'accès en formation à la spécialité " Vendeur-conseil en alimentation " du certificat de spécialisation est ouvert aux candidats titulaires d'un CAP " équipier polyvalent du commerce ".
Texte : Onisep.
Métiers visés
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 07/02/2024). Données mises à jour le 10/11/2026.